Nội dung trên trang này yêu cầu một phiên bản Adobe Flash Player mới hơn.

Tải Adobe Flash player về máy.

 
Tư vấn HACCP- Quy phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất và chế biến thực phẩm.
 
   

Tư vấn HACCP- Quy phạm thực hành An toàn thực phẩm trong chế biến thực phẩm. 

Tổ chức sản xuất, chế biến Sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ trong chuỗi cung ứng thực phẩm khi áp dụng bộ quy phạm thực hành an toàn thực phẩm HACCP cần phải đáp ứng các yêu cầu về điều kiện cơ sở sản xuất, chế biến, đảm bảo vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh cá nhân và các điều kiện cần thiết khác theo quy định bộ quy phạm thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Uỷ ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Quốc tế (CODEX)

HACCP-Codex được áp dụng xuyên suốt trong chuỗi thực phẩm, từ khâu nguyên liệu tới khâu thành phẩm cuối cùng và việc áp dụng xác định các mối nguy mất an toàn trong các công đoạn sản xuất chế biến như: mối nguy sinh học, vật lý và hóa học cụ thể và các biện pháp để kiểm soát chúng nhằm đảm bảo tính an toàn thực phẩm. 

Để đạt được sự tăng cường tính an toàn của thực phẩm, việc áp dụng HACCP còn giúp cho các doanh nghiệp vượt qua các rào cản để xuất khẩu ra thị trường Quốc tế đồng thời mang lại sự tin tưởng về chất lượng & an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và các cơ quan quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các nội dung yêu cầu chính Quy phạm thực hành vệ sinh đưa ra các quy định từ khâu thiết kế, phương tiện, vị trí nhà xưởng có đảm bảo phù hợp với các nguyên tắc vệ sinh và chống các nguồn nhiễm bẩn hay không? kể cả cấu trúc và lắp đặt phương tiện thiết bị trong nhà xưởng chế biến, các vật dụng và đồ đựng chất thải, kiểm soát nhiệt độ, chất lượng không khí,  thông gió và chiếu sáng.

Việc thực thi bộ quy phạm thực hành những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm còn yêu cầu tổ chức, doanh nghiệp phải đáp ứng một hệ thống văn bản bao gồm các văn bản tài liệu hướng dẫn vệ sinh và hồ sơ chứng minh cho sự tuân thủ. Các quy trình kiểm soát trong từng khâu sản xuất, chế biến, bao gói và kiểm tra chất lượng phải được thiết lập kể cả các quy trình thu hồi sản phẩm nếu không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.  

Tổ chức, doanh nghiệp mong muốn đăng ký dịch vụ đào tạo, tư vấn hướng dẫn HACCP-Codex - Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm hoặc tư vấn hướng dẫn thiết kế nhà máy HACCP, xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TƯ VẤN QUẢN LÝ VINTECOM QUỐC TẾ

 

Head Office: Số 5 phố Hoàng Sâm, Nghĩa Đô, Cầu giấy, TP. Hà Nội

 

VĂN PHÒNG VINTECOM HÀ NỘI

Address:  16th Floor - Green Stars City

234 Phạm Văn Đồng, quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội

Tel/ Fax :   (024) 730.588.58/ (024) 730.333.86 

Hotline:     0948 865 288

YM:            kdvintecom

Email :       office-hn@vintecom.com.vn

Web :         www.vintecom.com.vn

VĂN PHÒNG VINTECOM TP.HỒ CHÍ MINH

Address : Khu Golden City, 120 đường Hà Huy Giáp, Quận 12, TP. HCM.

Contact:   Ms. Phạm Thu Hà

Tel:          (028) 7300 7588 

Hotline:   0938 083 998

Email :    office-hcm@vintecom.com.vn

Web :      www.vintecom.com.vn




Files:

VINTECOM news


Tin tức khác:  
 
 
VINTECOM Consultant Google++
 
 
Thông báo: VINTECOM Quốc tế tuyển dụng chuyên gia đào tạo, tư vấn và đánh giá ISO (hạn đến ngày 28/06/2018)
Khóa đào tạo 5 Core Tools, các công cụ cốt lõi thực hiệ IATF 16949 cho các nhà sản xuất chế tạo ô tô và ngành công nghiệp.
Khóa đào tạo 6 Sigma- Phương pháp định lượng trong cải tiến quá trình nâng cao lợi thế cạnh tranh cho các tổ chức và doanh nghiệp
Thông báo cập nhật Tiêu chuẩn mới ISO 22000: 2018 do Tổ chức tiêu chuẩn hoá Quốc tế ISO mới ban hành tháng 06/2018
 
 
 
 
Hỗ trợ trực tuyến

Nhóm
Hỗ trợ kinh doanh
trực tuyến

 
Nhóm
Hỗ trợ kĩ thuật
trực tuyến
 
 
Tiếp nhận qua Hotline
 
Truyền thông
 
Thời tiết
       
   

 
Ngày 16/07/2018
Ngoại tệ Giá
(Tỷ giá tham khảo)
   
 
Khách hàng tiêu biểu
Tập đoàn HYOSUNG Group (Korea)Tập đoàn Bayer Group (Germany)CTY Dịch vụ Kỹ thuật Truyền thông HTVTập đoàn Swire Cold Storage (Australia)Tập đoàn Mabuchi Group (Japan) Tổng Công ty ĐT&PT Nhà Hà Nội- HANDICO
 
     
  Tài khoản
  Mật khẩu
   
     
 
     
 
Lượt truy cập thứ: 828255
© Copyright 2017 Công ty Tư vấn Quản lý VINTECOM Quốc tế - Tel HN: (024) 730.588.58; Tel HCM: (028) 7300 7588; Email: admin@vintecom.com.vn
Designed and developed by VINTECOM
@Ghi rõ nguồn khi bạn phát hành lại thông tin từ Website này